ayudante de cocinaen Madrid.

¿Quieres impulsar tu carrera y formarte en la alta hostelería? Buscamos Ayudantes de Cocina con ganas de aprender, proactivos y comprometidos, para unirse a los equipos de cocina de hoteles de 4 y 5 estrellas en el centro de Madrid.

Si tienes experiencia previa en cocinas profesionales y buscas un entorno de trabajo que ofrezca estabilidad, horarios por turnos flexibles y la oportunidad de trabajar con los mejores estándares de calidad, ¡queremos conocerte!

nuestro cliente

Tendrás la oportunidad de trabajar para una cuidada selección de hoteles de 4 y 5 estrellas ubicados en las zonas más exclusivas del centro de Madrid. Nuestros clientes son referentes en la gastronomía hotelera, priorizando la calidad del producto y el servicio de excelencia. Te unirás a cocinas modernas y exigentes, ideales para desarrollar tu potencial.

tus funciones

Como Ayudante de Cocina, serás un pilar fundamental en el día a día, asistiendo a los Chefs de Partida y al equipo. Tus responsabilidades incluirán:

Asistir en la preparación de ingredientes (cortar, pelar, pesar, lavar, etc.) según las indicaciones del Chef.

Soporte Operativo: Apoyar en la elaboración de platos sencillos y en el emplatado durante el servicio.

Limpieza y Organización: Mantener la limpieza y el orden de la cocina, las herramientas y las cámaras frigoríficas, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene.

Gestión de Inventario: Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancías, controlando el stock y la rotación de producto.

Asistencia General: Colaborar con el resto del equipo de cocina en todas las tareas necesarias para un servicio eficiente.

requisitos del puesto

• Formación

  : Sin estudios

• Conocimientos

  : Alta cocina

• Experiencia

  : 1 año

Experiencia Previa: Mínimo 1 año de experiencia como Ayudante de Cocina en el sector Horeca, valorándose positivamente la experiencia en hoteles o restaurantes de gama alta.

Actitud: Motivación, dinamismo y un fuerte deseo de aprender y trabajar en equipo.

Disponibilidad: Disponibilidad inmediata para trabajar por turnos rotativos (mañana/tarde/partidos).

Formación: Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

tus beneficios

Valoramos tu esfuerzo y tu contribución, por eso te ofrecemos:

Contrato Estable y Salario Competitivo (12¿-13¿ brutos/hora) acorde a tu experiencia y al prestigio de nuestros clientes.

Flexibilidad Horaria y Conciliación: Horarios por turnos que te permiten conciliar tu vida profesional y personal.

Ubicación Inmejorable: Trabaja en el centro de Madrid, con todas las facilidades de acceso.

Formación Continua: Oportunidad de crecer profesionalmente y adquirir técnicas de alta cocina bajo la supervisión de Chefs experimentados.

Ambiente de Trabajo: Integración en equipos profesionales, estables y con un excelente clima laboral.

¿por qué con randstad?

somos empleo sostenible