¿Te entusiasma la restauración y tienes una marcada habilidad para la dirección de personas? Una importante compañía, referente en el modelo de restauración de servicio libre (buffet), busca un/a Gerente de Establecimiento en su restaurante ubicado en Xàtiva.

nuestro cliente

Nuestro cliente es una importante compañía del sector de la restauración colectiva consolidada a nivel nacional.

tus funciones

Gestión integral del restaurante: Supervisar la totalidad de las operaciones diarias para asegurar un flujo de trabajo óptimo y un servicio de alto nivel.

Control de costes y explotación: Gestionar eficientemente los recursos, incluyendo la supervisión de compras, control de stock e inventarios, buscando la máxima rentabilidad del negocio.

Supervisión y organización del servicio: Asegurar que los procedimientos se ejecuten correctamente durante los diferentes turnos de servicio, manteniendo consistentemente los estándares de calidad.

Liderazgo y gestión del equipo: Coordinar, formar y motivar al equipo de trabajo, fomentando un entorno productivo y orientado por completo al cliente.

Optimización de Procesos: Identificar e implementar mejoras operativas con el fin de optimizar tanto la calidad del servicio como los resultados económicos.

requisitos del puesto

• Formación

  : Diplomado

• Conocimientos

  : normativa sanitaria y seguridad alimentaria, operativa de restaurante y gestión de cuentas de explotación, ggestión de equipos, inventarios y presupuestos

• Experiencia

  : 3 años

- Experiencia demostrable en un puesto similar de al menos 3 años.
- Habilidad en control de costes y gestión de cuentas de explotación.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos partidos.
- Capacidad de liderazgo y motivación de equipos.
- Pasión por la restauración y por crear una experiencia única para los clientes.

tus beneficios

- Incorporación a consolidada empresa a nivel nacional en pleno crecimiento.
- Atractivo paquete retributivo.

¿por qué con randstad professional?

En Randstad Professional estamos enfocados en ayudarte a encontrar el puesto de trabajo que mejor se adapte a ti y a tus expectativas.

Somos una división encargada de la selección profesional y especializada de directivos, mandos intermedios y profesionales cualificados tanto para contratación directa como para contratación temporal.

Usamos nuestra propia metodología de análisis y selección que nos permite garantizarte un puesto de trabajo 100% ajustado a tu perfil profesional.

Además estamos siempre cerca de ti, realizamos un seguimiento personalizado de tu incorporación para facilitarte la adaptación a tu nuevo puesto de trabajo. Y hacemos uso de nuestra tecnología para brindarte una experiencia excelente en tu búsqueda de empleo, proceso de selección y como trabajador.

¿A qué estás esperando?

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somos empleo sostenible

La ambición de Randstad es ser la compañía de talento más equitativa y especializada del mundo. Ayudamos a las personas y a las organizaciones a desarrollar su verdadero potencial, buscando oportunidades que impulsen la sostenibilidad económica y prioricen el bienestar de las personas y el planeta.

empleo inclusivo

Nuestra convicción de que todas las personas, independientemente de su procedencia, tienen las mismas oportunidades de éxito se demuestra en nuestros procesos, donde promovemos la equidad laboral a través equipos diversos e inclusivos.

compromiso NetZero

Reforzamos nuestro compromiso ambiental para lograr la neutralidad de carbono en 2050 a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi).