¿Llevas la hostelería en la sangre, tienes madera de líder y buscas un proyecto donde puedas echar raíces? Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala apasionado/a por el servicio al cliente y la excelencia gastronómica. Si estás cansado/a de los trabajos puramente estacionales y buscas una oportunidad que te ofrezca estabilidad, dinamismo y la posibilidad de gestionar equipos en entornos únicos, ¡queremos conocerte!

nuestro cliente

Te incorporarás a un reconocido y prestigioso grupo de restauración de la zona de Conil, famoso por su calidad, su excelente ambiente y su cuidada oferta gastronómica. Es una empresa en constante evolución que valora el talento y ofrece un proyecto a largo plazo. Tendrás la oportunidad única de vivir lo mejor de ambos mundos: comenzarás liderando la sala en su espectacular y animado restaurante a pie de playa durante la temporada de verano, para luego trasladarte y continuar tu labor en su elegante restaurante de la ciudad durante el resto del año.

tus funciones

Como máximo/a responsable del servicio en la sala, tu objetivo será garantizar que cada cliente viva una experiencia gastronómica impecable. Tus responsabilidades incluirán:

Liderazgo de equipo: Dirigir, motivar y organizar al equipo de camareros, asegurando un clima de trabajo positivo y eficiente.

Gestión del servicio: Supervisión integral de la sala, controlando los tiempos, la organización de las mesas y la fluidez entre la sala y la cocina.

Atención al cliente y comandas: Recepción de los clientes, toma de comandas, asesoramiento sobre la carta (comida y bebida) y atención personalizada para asegurar la máxima satisfacción y fidelización.

Resolución de incidencias: Manejo profesional de cualquier imprevisto o queja que pueda surgir durante el servicio.

Gestión operativa: Control de inventarios básicos de sala, revisión del estado de las instalaciones y aseguramiento de los estándares de calidad e higiene del grupo.

requisitos del puesto

• Formación

  : Sin estudios

• Conocimientos

  : - actitud proactiva y responsabilidad en la entrega de paquetes.

• Experiencia

  : 3 años

Para encajar a la perfección en esta posición, buscamos un perfil con el siguiente recorrido y habilidades:

Experiencia demostrable: Amplia trayectoria previa como Jefe/a de Sala, Maitre o Encargado/a (imprescindible experiencia sólida como camarero/a y tomando comandas).

Don de gentes y dotes de mando: Capacidad real para liderar equipos, delegar tareas y mantener la motivación en los momentos de mayor volumen de trabajo (especialmente durante la temporada de verano).

Orientación al cliente: Empatía, excelentes habilidades comunicativas y obsesión por el buen trato al comensal.

Resistencia y agilidad: Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma y la sonrisa en servicios de alta demanda.

Disponibilidad geográfica/movilidad: Disposición para trabajar en la ubicación de playa durante el verano y trasladarse a la ubicación de ciudad finalizada la temporada estival.

tus beneficios

Sabemos que la hostelería es exigente, por eso este puesto está diseñado para ofrecerte estabilidad y capacidad de conciliación dentro del sector:

Estabilidad laboral: Proyecto a largo plazo (todo el año), evitando la incertidumbre del trabajo puramente de temporada.

Dinamismo: Cambio de escenario (de la playa a la ciudad) que rompe con la monotonía y aporta frescura a tu día a día.

Desarrollo profesional: Trabajar de la mano de un grupo hostelero referente en la zona.

¿por qué con randstad?

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Trabajar con nosotros es poder elegir entre una amplísima variedad de ofertas de los mejores empleos y en las mejores empresas. Es elegir que te contraten con todas las garantías legales. Es poder firmar el contrato en remoto con todas las garantías y acceder a tu documentación de una manera rápida y sencilla, gracias a nuestra innovadora tecnología.

Siempre cerca de ti, realizamos un seguimiento personalizado de tu incorporación para facilitarte la adaptación a tu nuevo puesto de trabajo. Y cómo queremos que sigas creciendo, contaremos contigo para futuras oportunidades de empleo.

Elige trabajar con Randstad y te ayudaremos a encontrar ese empleo que mejor se adapta a ti.

somos empleo sostenible

La ambición de Randstad es ser la compañía de talento más equitativa y especializada del mundo. Ayudamos a las personas y a las organizaciones a desarrollar su verdadero potencial, buscando oportunidades que impulsen la sostenibilidad económica y prioricen el bienestar de las personas y el planeta.

empleo inclusivo

Nuestra convicción de que todas las personas, independientemente de su procedencia, tienen las mismas oportunidades de éxito se demuestra en nuestros procesos, donde promovemos la equidad laboral a través equipos diversos e inclusivos.

compromiso NetZero

Reforzamos nuestro compromiso ambiental para lograr la neutralidad de carbono en 2050 a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi).