¿Te apasiona el mundo de la restauración y buscas dar un salto cualitativo en tu carrera profesional? Estamos buscando a un profesional para cubrir el puesto de Restaurant Manager en un entorno dinámico y con un equipo humano excepcional. Esta es una oportunidad única para liderar un proyecto gastronómico de referencia, donde tu capacidad de gestión y tu orientación al cliente marcarán la diferencia en el día a día.

Ofrecemos estabilidad laboral con un contrato indefinido para todo el año, la incorporación a un grupo líder y un entorno de trabajo certificado oficialmente donde se cuida el bienestar, la igualdad y el reconocimiento de todas las personas. Si tienes experiencia liderando equipos de sala y quieres formar parte de una organización que impulsa tu desarrollo profesional, este puesto de Restaurant Manager es para ti.

nuestro cliente

Nuestro cliente una cadena referente y líder del sector hotelero en las Islas Baleares. La compañía cuenta con cerca de 10.000 camas y hoteles ubicados en Ibiza, Mallorca y Menorca.

Para uno de sus restaurantes ubicado en Ibiza, la compañía precisa incorporar a un Restaurant Manager. La empresa cuenta con la certificación Great Place to Work (reconocimiento internacional que acredita a las mejores empresas para trabajar), lo que garantiza un entorno laboral excepcional basado en el bienestar y el desarrollo continuo de su plantilla.

tus funciones

Como director o directora de restaurante, serás la persona responsable del área operativa y estratégica del establecimiento. Tus tareas principales serán las siguientes:
Liderar al equipo de sala con visión positiva y motivación, asegurando los estándares de excelencia y calidad en cada servicio.
Coordinar el trabajo de forma directa con el equipo de cocina para garantizar una comunicación fluida, sincronizando los tiempos de servicio, la calidad de los platos y la presentación.
Gestionar la operativa completa del restaurante, lo que incluye la planificación de los turnos de trabajo, la realización de inventarios (control de las existencias de producto), el aprovisionamiento de mercancías y la optimización de los recursos disponibles.
Impulsar la innovación y la mejora continua, proponiendo ideas y acciones que eleven la experiencia del cliente y aumenten la rentabilidad del negocio.
Actuar como enlace directo entre el restaurante y la dirección de la empresa, reportando los resultados obtenidos y proponiendo nuevas estrategias para alcanzar los objetivos marcados.

requisitos del puesto

• Formación

  : Ciclo Formativo Grado Medio, FP Grado Medio: Hostelería y Turismo, FP Grado Superior, Ciclo Formativo Grado Superior

• Idiomas

  : Inglés: B2

• Conocimientos

  : - crm

• Experiencia

  : 3 años

Para acceder a esta posición, es necesario que cumplas con los siguientes requisitos de formación y experiencia:
Experiencia demostrable de al menos 3 años en la gestión de restaurantes o realizando funciones de F&B Manager (Director o Directora de Alimentos y Bebidas, por sus siglas en inglés Food and Beverages) en hoteles de categoría similar.
Formación reglada en Hostelería, Turismo o Gestión de Restaurantes, la cual será muy valorable para el proceso de selección.
Nivel alto de idioma inglés hablado y escrito, adecuado para atender a clientes internacionales. El conocimiento de otros idiomas adicionales será considerado como un valor añadido positivo.
Poseer sólidas habilidades de liderazgo, alta capacidad de organización y una clara orientación a la satisfacción del cliente.
Capacidad demostrada para trabajar bajo presión y gestionar de forma eficiente entornos de trabajo dinámicos.

tus beneficios

Al incorporarte a este puesto de trabajo, disfrutarás de las siguientes condiciones y ventajas laborales:
Contrato de trabajo indefinido para todo el año, lo que te proporcionará estabilidad económica y laboral.
Salario competitivo (Fijo + variable)
Ofrecen alojamiento inicial y acceso a alojamiento en precio competitivo de la compañía.
Incorporación inmediata a la empresa líder del sector de la hostelería en la isla de Ibiza.
Oportunidades reales de desarrollo profesional y acceso a planes de formación continua a cargo de la empresa.
Beneficios sociales exclusivos y descuentos para empleados y empleadas dentro del grupo hotelero.
Integración en un entorno laboral de calidad certificado como un excelente lugar para trabajar.

¿por qué con randstad professional?

En Randstad Professional estamos enfocados en ayudarte a encontrar el puesto de trabajo que mejor se adapte a ti y a tus expectativas.

Somos una división encargada de la selección profesional y especializada de directivos, mandos intermedios y profesionales cualificados tanto para contratación directa como para contratación temporal.

Usamos nuestra propia metodología de análisis y selección que nos permite garantizarte un puesto de trabajo 100% ajustado a tu perfil profesional.

Además estamos siempre cerca de ti, realizamos un seguimiento personalizado de tu incorporación para facilitarte la adaptación a tu nuevo puesto de trabajo. Y hacemos uso de nuestra tecnología para brindarte una experiencia excelente en tu búsqueda de empleo, proceso de selección y como trabajador.

¿A qué estás esperando?

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somos empleo sostenible

La ambición de Randstad es ser la compañía de talento más equitativa y especializada del mundo. Ayudamos a las personas y a las organizaciones a desarrollar su verdadero potencial, buscando oportunidades que impulsen la sostenibilidad económica y prioricen el bienestar de las personas y el planeta.

empleo inclusivo

Nuestra convicción de que todas las personas, independientemente de su procedencia, tienen las mismas oportunidades de éxito se demuestra en nuestros procesos, donde promovemos la equidad laboral a través equipos diversos e inclusivos.

compromiso NetZero

Reforzamos nuestro compromiso ambiental para lograr la neutralidad de carbono en 2050 a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi).