- salario
- 24.500-24.800 €/año
- tipo de contrato
- Indefinido
- jornada laboral
- Completa
- sector empresa
- Hostelería
- ver más
- puesto
- ayudante cocina
- vacantes
- 1
- localidad
- Benalmádena
- provincia
- Málaga
- especialidad
- Hostelería
- subespecialidad
- Horeco
- modalidad
- Presencial
- ¿Tienes experiencia como jefe de cocina? En Randstad ¡Buscamos tu perfil!
- nuestro cliente
- Importante grupo hotelero de nuestra ciudad necesita incorporar en plantilla un segundo jefe de cocina para uno de sus hoteles
- tus funciones
-
Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
Velar por el cumplimiento de los procedimientos de trabajo y responsabilidades de la cocina otorgadas por el jefe de cocina.
Apoyo a la supervisión y planificación de las actividades del departamento de cocina.
Apoyo directo al jefe de cocina.
Colaborar en la elaboración de los platos, menú y buffet.
Organización del equipo de trabajo del personal de cocina.
Supervisar que los platos cumplan con la presentación y calidad esperada.
Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.
Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Supervisión de limpieza. - requisitos del puesto
-
Formación en cocina.
Responsabilidad y precisión.
Habilidades en los métodos de preparación, ejecución y presentación de platos y menús.
Adaptabilidad, previsión y planificación.
Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
Gestión de equipos.
Mantener una disciplina y buena organización en el equipo de trabajo.
Persona resolutiva.
Imprescindible experiencia previa como responsable de cocina.- Formación: Ciclo Formativo Grado Medio
- Idiomas: Inglés: B2
- Conocimientos: cocina
- Experiencia: 4 años
- tus beneficios
-
- Turnos rotativos con dos días de descanso
- Salario según convenio
- Incorporación en plantilla - ¿por qué con randstad?
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- sobre randstad
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Randstad es el líder mundial en el sector de los servicios de RR.HH. Ayudamos a las personas y a las organizaciones a desarrollar su verdadero potencial combinando el poder de la tecnología actual con nuestra pasión por las personas. Lo llamamos Human Forward.
#somosRSC
En Randstad promovemos la equidad de oportunidades laborales a través de equipos diversos e inclusivos. Por ello, en nuestros procesos, garantizamos la inserción de todas las personas independientemente de su condición personal, género, orientación sexual, etnia, cultura, edad, religión o discapacidad.