ofertas en hostelería en lleida.

1 trabajos

ofertas de empleo en Hostelería en Lleida

¿Buscas trabajo en Hostelería en Lleida? Contamos con miles de ofertas de empleo cada día: en alta dirección, mandos intermedios, puestos técnicos, posiciones temporales; en diferentes jornadas y horarios; que requieren o no experiencia, para que puedas apuntarte a la que mejor se adapte a tu perfil ¡Inscríbete!

1 trabajos encontrados en Hostelería en Lleida

  • Jefe de cocina

    10 enero 2020

    Randstad , Mollerussa (Lleida)

    Con posible incorporación a plantilla , 21.000-27.000€ al Año

    company

    ¿Tienes experiencia como jefe de cocina? !En Randstad buscamos personas con tu perfil! Reconocida empresa del sector de la hosteleria situada en el Pla d'Urgell, precisa incorporar a un/a jefe de cocina para gestionar y organizar el equipo de cocina ofreciendo varios servicios (carta, menú y sugerencias) - Elaborar menús. - Considerar el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento. - Realizar escandallos determinando las cantidades de las materias primas, sus precios y los costes final de cada ración. - Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar el trabajo realizado. - Formación del personal de cocina por lo que se refiere a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. - Supervisar platos acabados. - Organizar la logística y salida de los platos a la sala. - Diseñar nuevos procedimientos de cocina.

    leer más
1