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oferta formativa agroalimentaria

Cada vez pensamos más en la alimentación en términos de salud, y la garantía de la salubridad de los alimentos en toda su cadena, desde su recogida o fabricación hasta su servicio, cobra gran importancia.

Para conocer las consecuencias  de una manipulación errónea, las enfermedades que pueden causar los alimentos en las personas, o los alérgenos que pueden contener y cómo nos afectan cuando tenemos sensibilidad a estos productos, es imprescindible la formación.

Conocer estos aspectos es la única manera de implementar una higiene preventiva y procedimientos acordes a las normativas alimentarias vigentes en cada momento. 

curso

Alergias alimentarias

Higiene alimentaria - manipulador de alimentos

 

 

horas 

6

15

 

total duración

2 semanas

3 semanas

 

detalle de curso

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