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Las funciones a desarrollar en el puesto son: - Control, mantenimiento preventivo y reparaciones de valvulaje, revisiones periódicas de máquinas, reparaciones a nivel mecánico, eléctrico e hidráulico. - Con las máquinas al régimen de producción normal, realizar tareas puntuales de mantenimiento. - Informar de las anomalías observadas en las líneas de producción.- Proponer al jefe de mantenimiento, las mejoras en las instalaciones que eviten averías o paradas por otras causas.- Estar pendientes de cualquier parada de las líneas de su zona de responsabilidad, recaudando información del motivo de las mismas, para tomar acción inmediata si procede.- Mantener informado al departamento de gestión de depuestos del material que pueda ser necesario, para resolver posibles averías.- Apertura de partes de avería en el sistema informático.- Plantear nuevas instalaciones.

- Manipular frutos rojos en línea de producción o en almacén

- Manipulación de frutos rojos en línea de producción o almacén

La persona seccionada será el encargado del envasado en tarrinas del producto.

Preparación y transformación: Preparar las materias primas (limpieza, corte, extracción de jugos), cocer, salar, deshidratar o mezclar ingredientes para la conservación. Envasado y etiquetado: Envasar los productos terminados en sus recipientes finales (latas, botes), sellarlos herméticamente y etiquetarlos correctamente con información clave como el contenido y la fecha. Almacenamiento: Almacenar las materias primas y los productos acabados siguiendo las normas de temperatura y segregación, registrando su entrada y rotación. Control de calidad: Vigilar el estado del producto en todas las etapas, realizar controles de los procesos y tomar muestras para análisis, según lo requiera la normativa. Mantenimiento y limpieza: Mantener la limpieza y desinfección de todas las superficies de trabajo, utensilios y maquinaria utilizada (cocedores, llenadoras, cerradoras, autoclaves).