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- Supervisar el stock de todas las materias primas y productos, manteniendo control sobre los máximos y mínimos. - Coordinar el traslado de los productos desde el almacén a los diferentes departamentos del establecimiento. - Organizar y gestionar el almacenamiento de los productos, asegurando la correcta conservación de los perecederos y el aprovechamiento del espacio.

- Montar el mostrador, ordenar la mercancía de manera atractiva y reponer el género para mantener la frescura y visibilidad - Recibir el producto de la lonja, controlar la mercancía, etiquetar los productos y gestionar el inventario - Limpiar, descamar, eviscerar, cortar y filetear pescados, así como preparar mariscos para su venta, a menudo realizando cortes personalizados para el cliente - Asesorar sobre las mejores especies, formas de cocinarlas y conservación, además de cerrar las ventas - Mantener la cadena de frío, limpiar y desinfectar el área de trabajo, utensilios y maquinaria de corte.

- Atención a proveedores y reposición de material - Ordenación de la sala, limpieza de utensilios - Reposición de stock - Gestión de reservas etc

- Gestión de leads de propietarios interesados - Prospección y captación activa de nuevas propiedades - Visitas de valoración y análisis de potencial del inmueble - Asesoramiento estratégico a propietarios según tipología de activo - Gestión del onboarding de propiedades, supervisando todo el proceso de incorporación hasta su comercialización - Seguimiento de cartera y generación de nuevas oportunidades - Evaluación, filtrado y cualificación de potenciales inquilinos o compradores para las propiedades en cartera - Coordinación con equipos internos para optimizar resultados

- Conteo de carga - Contabilización vehículos para posteriormente trasladar dicha información