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- Tareas relativas al puesto: - Cerciorarse de que la zona de vestuarios y la de taquillas estén limpias y sean seguras; - Verificar la seguridad de todo equipo utilizado en el área de la piscina; - Localizar cualquier cuestión de mantenimiento o reparación que deba resolverse; - Comprobar la calidad y la temperatura del agua.

- Recogida y organización del material de lencería.  - Lavado y planchado de material. - Cumplimiento de los protocolos de higiene. - Provisionar de material  a los deferentes departamentos.  -Otras funciones relacionadas con el puesto.

- Apoyar en la dirección del restaurante, garantizando el cumplimiento de las normas y procedimientos de la compañía. - Asegurar un servicio rápido, eficiente y alineado con los estándares de calidad de la marca. - Velar por el cumplimiento de la normativa laboral, de seguridad e higiene, y de las políticas internas. - Supervisar el mantenimiento del equipamiento, instalaciones y local mediante programas de mantenimiento preventivo. - Controlar resultados operativos mediante la gestión de efectivo, inventarios, mano de obra y análisis de reportes financieros. - Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo. - Apoyar operativamente en las distintas áreas del restaurante cuando sea necesario.

- Asegurar la correcta dotación de personal en cada estación y realizar reuniones de inicio de turno para comunicar objetivos y prioridades. - Integrar y formar a las nuevas incorporaciones, garantizando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad y calidad. - Supervisar la aplicación de los estándares operativos, de limpieza y uniformidad establecidos por la compañía. - Controlar la calidad de los productos y los tiempos de servicio, asegurando el cumplimiento de los objetivos del programa de ¿Comprador Misterioso¿. - Gestionar incidencias, quejas y absentismos de manera eficaz, comunicándolos al equipo de gerencia cuando sea necesario. - Controlar y registrar inventarios, stock y arqueos de caja con precisión. - Garantizar el correcto uso y mantenimiento del equipamiento del restaurante. - Supervisar el cumplimiento del sistema APPCC elaborando planes de acción cuando sea necesario. - Fomentar el desarrollo del talento interno y la motivación del equipo durante cada turno.

Realizar la limpieza y organización de la vajilla, utensilios y equipo de cocina. Apoyar en la recepción y almacenamiento de productos de limpieza y suministros. Mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo de cocina y servicio. Colaborar con el equipo de cocina y servicio en tareas auxiliares, asegurando el buen flujo de operaciones. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en todo momento. Coordinar con los demás departamentos para garantizar la eficiencia en la operación del servicio.