encuentra tu oficina
randstad más cercana.

- Gestión Operativa: Planificar y supervisar la operativa diaria, asegurando rapidez y calidad en la atención. - Control de Calidad: Supervisar el montaje de zonas de autoservicio (bebidas, postres, etc.) y el mantenimiento de la maquinaria de sala. - Liderazgo de Equipo: Coordinar, motivar y organizar los turnos y tareas del personal de sala, además de formar a las nuevas incorporaciones. - Gestión Administrativa: Control de efectivo, cuadre de caja al finalizar el turno y realización de inventarios. - Atención al Cliente: Resolver incidencias con actitud resolutiva y empática para garantizar la máxima satisfacción. - Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de la normativa sanitaria y los protocolos de limpieza

Tus Responsabilidades Principales - Gestión Operativa: Planificar, organizar y controlar todas las tareas y procesos del área de cocina. - Control de Calidad: Asegurar el cumplimiento de las fichas técnicas en cuanto a elaboración, presentación y conservación de recetas. - Supervisión de Normativa: Cumplir y hacer cumplir estrictamente el sistema APPCC y la normativa sanitaria vigente. - Liderazgo de Equipo: Coordinar, motivar y formar al personal, supervisando también su higiene y uniformidad. - Gestión de Stocks: Controlar pedidos de materias primas, realizar inventarios y asegurar la rotación óptima de productos. - Mantenimiento: Supervisar la limpieza, organización y correcto uso de maquinaria y utensilios.

Camarero de sala para banquete

Carga y descarga de camiones Preparar camiones para su distribución

Conteo físico de mercancía Revisión de entradas y salidas Reporte de daños Orden y etiquetado