Camarero Experiencia Bandejaen Málaga.
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Ejecución impecable del servicio de mesas a la carta, emplatado y montaje de mesas de alto protocolo.
Manejo experto de la bandeja tanto en carga de servicio como en recogida de sala, garantizando rapidez y equilibrio sin riesgo de roturas.
Recibimiento, acomodación y toma de comanda de alto nivel, con conocimiento exhaustivo de la carta y recomendaciones de maridaje.
Conocimiento y aplicación de protocolos de servicio para desayuno buffet, room service, banquetes y eventos.
Mantenimiento impecable del rango, aparadores y zonas de trabajo según las normas de higiene y seguridad alimentaria.
requisitos del puesto
-
Formación
: Sin estudios, Educación primaria -
Conocimientos
: ayudante camarero -
Experiencia
: 2 años
Se requiere dominio experto de la bandeja.
Conocimientos sólidos de protocolo de sala y maridaje.
Imprescindible alta orientación al cliente y pulcritud extrema
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Reforzamos nuestro compromiso ambiental para lograr la neutralidad de carbono en 2050 a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi).
