Jefe de sala en Coslada, Madrid.

¿Tienes experiencia como Jefe/a de Sala y te apasiona liderar equipos en entornos dinámicos? ¿Buscas estabilidad y un proyecto sólido donde aportar tu experiencia y crecer profesionalmente? ¡Esta es tu oportunidad en un establecimiento referente en la zona de Coslada!

nuestro cliente

Importante establecimiento de restauración ubicado en Coslada, con alto volumen de servicio y clientela consolidada. Cuenta con un equipo profesional y una operativa organizada, ofreciendo un entorno dinámico y posibilidad real de incorporación estable a plantilla según desempeño.

tus funciones

- Liderar, coordinar y motivar un equipo aproximado de 10 camareros/as.

- Organizar los turnos, cuadrantes y distribución de rangos en sala.

- Supervisar el correcto desarrollo del servicio, garantizando fluidez y calidad.

- Controlar la operativa diaria del restaurante (apertura, cierre, montaje de sala).

- Seleccionar, formar y evaluar al personal de sala.

- Velar por el cumplimiento de protocolos de servicio y estándares de calidad.

- Gestión y resolución de incidencias durante el servicio.

- Atención directa al cliente, garantizando una experiencia excelente.

- Coordinación constante con cocina para asegurar tiempos y correcta salida de platos.

- Control de reservas y optimización de la ocupación del local.

requisitos del puesto

• Formación

  : Sin estudios

• Conocimientos

  : sala

• Experiencia

  : 2 años

- Experiencia mínima de 1-2 años como Jefe/a de Sala o puesto similar en restaurantes o locales de volumen.

- Experiencia liderando equipos de al menos 10-15 personas.

- Persona dinámica, organizada y con habilidades de liderazgo y resolución de problemas.

- Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de servicio.

- Orientación al cliente y excelente trato interpersonal.

- Disponibilidad inmediata y para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

- Conocimientos básicos de control de reservas, organización de sala y coordinación con cocina.

tus beneficios

- Contrato iindefinido.

- Jornada completa con turnos rotativos y partidos (incluyendo fines de semana y festivos).

- Salario competitivo según experiencia y convenio de hostelería.

- Formación inicial y continua en procedimientos y estándares de la empresa.

- Desarrollo profesional dentro de un equipo consolidado y establecimiento referente.

- Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la cadena.

- Beneficios internos de la empresa.

¿por qué con randstad?

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