Técnico Planta Piloto en Paterna, Valencia.
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Alicia Villaplana Martin
Contactar¿Te apasiona la tecnología alimentaria y quieres ver cómo nacen los productos que llegarán al mercado mañana? En nuestro centro de I+D, no solo seguimos recetas, las creamos. Buscamos a un/a Técnico/a con ganas de ensuciarse las manos (literalmente) en nuestra Planta Piloto de Nuevos Alimentos.
Si te motiva el manejo de tecnologías de vanguardia como la extrusión, la formulación desde cero y el análisis físico-químico, este es tu sitio. Buscamos a alguien meticuloso/a y proactivo/a para una sustitución donde cada día es un experimento diferente. ¡Únete a nuestro equipo y convierte la ciencia en sabor!
nuestro cliente
Centro tecnológico con más de 35 años de experiencia liderando la innovación y el desarrollo sostenible en el sector agroalimentario y afines. Somos una organización referente en Europa, donde transformamos el conocimiento científico en soluciones reales para las empresas a través de la I+D+i, el análisis avanzado y la formación especializada.
ver menostus funciones
Sus principales funciones consistirán en la ejecución experimental de proyectos en la planta piloto de desarrollo de nuevos productos e ingredientes y en la planta piloto de extrusión, siguiendo las órdenes de trabajo elaboradas por los/as investigadores/as. Esto implica el desarrollo de distintas tareas:
- Preparación, desarrollo y seguimiento de ensayos en planta piloto.
- Aplicación y manejo de diferentes tecnologías de procesado de alimentos.
- Formulación de alimentos.
- Manejo de dispositivos para la caracterización fisicoquímica de muestras (color, textura, humedad, actividad de agua, etc)
- Preparación de dispositivos experimentales.
- Manipulación de equipos de extrusión y realización de pruebas.
- Registro de materiales de trabajo y de muestras.
- Operaciones de mantenimiento y limpieza de la planta.
- Reporte de resultados a los / las investigadores / as.
- Manejo de hojas de cálculo tipo Excel para registro de resultados
requisitos del puesto
-
Formación
: Grado -
Conocimientos
: I + d
El perfil ideal contaría con experiencia en el manejo y mantenimiento de equipos de procesado y de control de alimentos y montaje de dispositivos experimentales. Se valorará experiencia previa en departamentos de I+D, producción o calidad en la industria, concretamente realizando actividades de apoyo relacionadas con la formulación de alimentos, operaciones unitarias de procesado de alimentos y afines y caracterización fisicoquímica de muestras. También se valorará positivamente contar con experiencia en el proceso de extrusión de alimentos, en procesos de hidrólisis química o de extracción sólido-líquido.
ver menostus beneficios
Horario de Lunes a Viernes de 8:00 a 17:00
ver menos¿por qué con randstad?
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Trabajar con nosotros es poder elegir entre una amplísima variedad de ofertas de los mejores empleos y en las mejores empresas. Es elegir que te contraten con todas las garantías legales. Es poder firmar el contrato en remoto con todas las garantías y acceder a tu documentación de una manera rápida y sencilla, gracias a nuestra innovadora tecnología.
Siempre cerca de ti, realizamos un seguimiento personalizado de tu incorporación para facilitarte la adaptación a tu nuevo puesto de trabajo. Y cómo queremos que sigas creciendo, contaremos contigo para futuras oportunidades de empleo.
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somos empleo sostenible
La ambición de Randstad es ser la compañía de talento más equitativa y especializada del mundo. Ayudamos a las personas y a las organizaciones a desarrollar su verdadero potencial, buscando oportunidades que impulsen la sostenibilidad económica y prioricen el bienestar de las personas y el planeta.
empleo inclusivo
Nuestra convicción de que todas las personas, independientemente de su procedencia, tienen las mismas oportunidades de éxito se demuestra en nuestros procesos, donde promovemos la equidad laboral a través equipos diversos e inclusivos.
compromiso NetZero
Reforzamos nuestro compromiso ambiental para lograr la neutralidad de carbono en 2050 a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi).
